リーフロールサラダ

peicook @cook_40137025
主菜、副菜、アテに♩万能サラダです★
ハーブタルタルを使用して
味わい美味しい仕上がりです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので生春巻き感覚のものを作りたくて作りました(笑)
リーフロールサラダ
主菜、副菜、アテに♩万能サラダです★
ハーブタルタルを使用して
味わい美味しい仕上がりです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので生春巻き感覚のものを作りたくて作りました(笑)
作り方
- 1
にんじん、きゅうりを
ハムの長さに合わせて千切り。その後、塩水に10分ほど浸す。
(にんじんから先に刻んで下さい)
- 2
カニカマは裂いていく。
にんじんをシリコンスチーマーに入れて
レンジで1分半。きゅうりもその後、ザルで水切る。
- 3
ラップにサラダ菜を敷き、ハムとチーズ。
タルタル→にんじん→きゅうり→カニカマ、の順に。
生春巻きの容量で巻く。
- 4
ラップに巻き付けた3は
お皿を重石にし、5分程馴染ませる。終わりです★
コツ・ポイント
生春巻きのように強めにグッと入れ込んで巻いてラップを奥に向かって引き出し、グッと入れ込んで…の繰り返しです。
ハーブタルタルの代わりに
即席で「ゆで卵とマヨネーズ」でも、もちろんOK。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930337





