大根を輪切りにし、鶏肉はふた口ほどのサイズに切り分けます。
鶏肉はほぐれて食べやすい大きさになるので大きめで大丈夫です。

調味料をすべて圧力鍋に入れ、煮立ったところで大根と鶏肉を入れます。
10分の加圧後、火を消して15分ほど自然放圧します。

圧力鍋のまま煮詰めてもいいですが、適当なサイズの鍋に移して煮詰めるほうが経済的？
汁気がなくなる程度に煮詰めます。

盛りつけて完成です。