冷凍食品活用で簡単★焼きおにサンド
いつもの焼きおにぎりをオシャレに♪
このレシピの生い立ち
冷凍焼きおにぎり＆から揚げのアレンジレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
【タルタルソース】
・たまごは常温に戻しておく。たまごが浸かるくらいのたっぷりの沸騰した湯で１０分茹でる。
-
- 2
たまごはお玉を使ってそっとお湯に入れ、時々優しく混ぜる。
１０分経てば、火を止め、すぐに冷たい流水で冷やして殻を剥く。
- 3
玉ねぎは、みじん切りにし、ラップをして600ｗで30秒程度加熱し、冷ましておく。
-
- 4
殻を剥いたたまごの水気を拭き取り、ボウルに入れ、フォークで潰す。
-
- 5
4と調味料を加えてスプーンでさっくりと混ぜる。
-
- 6
・焼きおにぎり・から揚げを表示通り温める。
焼きおにぎりを半分に切る。
- 7
半分に切ったおにぎりに、レタスをしき、から揚げをのせ、タルタルソースをかける。
かいわれ大根・ミニトマトをトッピングする -
コツ・ポイント
①ゆで卵を作るときは、常温に戻した卵を使う。（冷たいとたまごが温度変化で割れやすい）
②茹であがったら、すぐに火を止めて、冷水につける。
（黄身の褐変を防止し、殻が剥きやすくなる）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930435
