材料2つ!HMで超簡単☆アボカドスコーン

keikana 
keikana  @keikana

完熟アボカドと同量のホットケーキミックスを混ぜて焼くだけで、超簡単にスコーンが作れます♪アボカド色がとってもキレイ~☆
このレシピの生い立ち
アボカドが茶色くなってきたので、救済に(笑)

材料2つ!HMで超簡単☆アボカドスコーン

完熟アボカドと同量のホットケーキミックスを混ぜて焼くだけで、超簡単にスコーンが作れます♪アボカド色がとってもキレイ~☆
このレシピの生い立ち
アボカドが茶色くなってきたので、救済に(笑)

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材料

3人分
  1. 完熟アボカド 正味70g
  2. ホットケーキミックス 70g

作り方

  1. 1

    ボールにアボカドとホットケーキミックスを入れ、スプーンでしっかり混ぜる。

  2. 2

    天板にスプーンで1を救い落とし、水で濡らした指先で形を整える。

  3. 3

    オーブンの自動メニュー『クッキー』コースで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、はちみつやシロップなどをかけても美味しいですよ♡

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keikana 
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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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