天然の山ウドは、味も香りも全然違います☆
常備している梅味噌を和えるだけの、超簡単な絶品山菜料理！

このレシピの生い立ち
天然の山ウドは、スーパーで売ってるようなヤツなんかと全然違って、味も香りも強くておいしいですよ。
白いところは少ないけど、上の緑のトコも食べられます。きれいな翡翠色で、柔らかくっておいしいですよ。
葉っぱも、てんぷらや油炒めに＾＾