玉ねぎをみじん切りにする。豆腐は軽く水切りしておく。☆を混ぜ合わせておく。

ボウルに、とりひき肉・玉ねぎ・豆腐・塩こしょうを入れ、よく練り混ぜる。(ゆるい感じでも全然OK!)

よく混ぜたら、パン粉を加える。パン粉INによってタネもまとまります(^-^)

フライパンにサラダ油を引き、両面焼いていく。焼けたら☆を投入し、汁が少なくなるまで絡め焼きして、できあがり！