簡単！ヘルシースイートポテト☆
ゆーきym @cook_40206689
焼きたても冷やしても美味しいスイートポテトです｡
砂糖･マーガリンで全量810kcal,パルスイートなら568kcal｡
このレシピの生い立ち
前にスイートポテトを作った時に、冷やしたらボソボソになってしまい、試行錯誤の末に出来たレシピです。
簡単！ヘルシースイートポテト☆
焼きたても冷やしても美味しいスイートポテトです｡
砂糖･マーガリンで全量810kcal,パルスイートなら568kcal｡
このレシピの生い立ち
前にスイートポテトを作った時に、冷やしたらボソボソになってしまい、試行錯誤の末に出来たレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをやわらかくなるまで茹でます。
- 2
マッシャーなどで潰して、砂糖、マーガリンを入れ、ゴムベラなどで混ぜます。
卵黄も、塗る分を残して入れます。 - 3
牛乳は好みのなめらかさになるまで、大さじ1ずつ入れて混ぜます。
バニラエッセンスも入れて混ぜます。 - 4
3をビニール袋に入れて端を切り、クッキングシートに絞り出します。そしてバターナイフなどで形を整えます。
- 5
卵黄をスプーン1杯の水で薄め、刷毛などで4に塗ります。
後は200℃のオーブンで20分。出来上がり！！
コツ・ポイント
牛乳はお好みで追加してください。
バニラエッセンスの代わりにシナモンでも〇
マーガリン(バター)を入れると、冷やしても美味しいです。
もちろん焼きたても美味しいのですが、全部は食べきれないので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930987
