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とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!
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とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!-レシピのメイン写真

とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!

kaimania
kaimania @cook_40078317

定番のメニューだからこそ、こだわって作ってみませんか?
…って大したコツはないんですが(汗
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えていただいたレシピ♪絶品間違いなし!!

定番のメニューだからこそ、こだわって作ってみませんか?
…って大したコツはないんですが(汗
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kaimania
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…って大したコツはないんですが(汗
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材料

2人分
  • 牛肉薄切り 250g
  • 玉ねぎ(薄切り) 中3個
  • ★赤ワイン 1カップ
  • ★野菜ジュース(ミリオン) 160cc
  • ★水 200cc
  • ★ローリエ 1枚
  • にんにくみじん切り ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    我が家のハヤシライス!?正確にはハッシュドビーフw

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方1写真
  2. 2

    ミリオンの野菜ジュース!(加糖なし)
    色々入れなくてもこれ一本でシェフの味♪他のメーカーでも可。

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方2写真
  3. 3

    主な材料はこの二つ!玉ねぎは多めです。

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方3写真
  4. 4

    鍋に、にんにくを入れオリーブオイルを入れて火をつけます!弱火でじっくりと油ににんにくの香りを移して!玉ねぎを入れます。

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったらお肉を入れます。

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方5写真
  6. 6

    お肉に火が通ったら★を入れます。(15分煮る)

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方6写真
  7. 7

    ルーを入れ10分煮ます。出来上がり~↑↑

    • とっても簡単♪ホテルのハヤシライス!作り方7写真

コツ・ポイント

簡単にじっくり煮込んだ味になります!きっとこのジュースのおかげ(^^)/
無い時には他のメーカーでも良いです!しかし加糖の場合は半量で。

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kaimania
kaimania @cook_40078317
2012/05/25 12:40に公開
新米主婦です♪って言ってたら10年経ってました汗旦那と楽しく料理することをモットーにしています
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛スライス にんにく 玉ねぎ 赤ワイン

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