きのことベーコンのトマトパスタ

きのぴ
きのぴ @cook_40050923

トマトペーストで簡単にトマトパスタが作れます‼あっさりしてて、軽く食べれます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
お家にあるもので、簡単に作りました。帰りが遅くなったときのお助け料理って感じです。

きのことベーコンのトマトパスタ

トマトペーストで簡単にトマトパスタが作れます‼あっさりしてて、軽く食べれます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
お家にあるもので、簡単に作りました。帰りが遅くなったときのお助け料理って感じです。

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材料

1〜2人分
  1. ベーコン 3〜5枚
  2. きのこ(なんでも○) お好み
  3. 小松菜 2束
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく(チューブでも○) 適量
  6. カゴメトマトペースト 1袋
  7. トマトケチャップ 大さじ1
  8. ブイヨン 1個
  9. 塩コショウ 適量
  10. ブラックペッパー 適量
  11. パスタ 1〜2束
  12. 塩(パスタ茹でる用) 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、きのこ、小松菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。にんにくを炒めて香りがついたら、ベーコン、きのこを炒める。

  4. 4

    塩コショウで味付け。パスタのゆで汁をお玉2杯程フライパンに入れ、トマトペースト、ケチャップ、ブイヨンを入れる。

  5. 5

    沸騰してきたら、小松菜を入れる。ひと煮立ちしたら、茹でたパスタを入れて、ソースとからめる。

  6. 6

    お皿に盛り、ブラックペッパーをかけて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

ブラックペッパーが決めてです。
鷹の爪を入れて、ピリ辛にすると少し大人な味になります。

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きのぴ
きのぴ @cook_40050923
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新米主婦です。仕事と家事の両立が今後の課題‼簡単、パパッと料理が出来るように日々特訓中(*^^*)お料理上手な奥さんが夢ですね☆
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