すご簡単♥はんぺんの刺身♪

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

♪すご～く簡単♥きゃァ～金欠！急なお客様って時に♪はんぺん切って豪華に盛ってだしちゃいましょ♪切って挟んでのせるだけ♪
このレシピの生い立ち
給料前の金欠状態の非常時に、お刺身が高くて買えない！でも、お刺身が食べたいって時に刺身替わりに作ってます。

すご簡単♥はんぺんの刺身♪

とれいら's cooksnap of when they made すご簡単♥はんぺんの刺身♪.
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給料前の金欠状態の非常時に、お刺身が高くて買えない！でも、お刺身が食べたいって時に刺身替わりに作ってます。
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材料

2人分
  1. はんぺん大判 1/3
  2. 胡瓜の薄切り はんぺんの枚数で！
  3. 茹で卵黄 1玉
  4. 付け添え野菜
  5. 青菜・人参 適宣
  6. ☆お好みでゆず胡椒 適宣

作り方

  1. 1

    はんぺんは適度な大きさに切ります。ゆず胡椒を少量塗て胡瓜の薄切りをのせ器に盛る。

  2. 2

    器にはんぺんを盛ったら茹でた卵黄を茶こし又は、細かい網じゃくし等で裏ごしする。

  3. 3

    完成です♪
    我が家は柚子胡椒を挟み醬油で食べてますが色んな味を挟んでみてもok梅肉も美味しかったです♪

コツ・ポイント

※材料を切ってる間に茹で卵を作っておくと速出せます。
※はんぺんの量はお好きにどうぞ♪
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作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク
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