ネギと生姜たっぷりのチキンスープ
rumirumi2007 @cook_40038358
生姜たっぷりで体もホカホカ。体調のすぐれないときにも食べられます。
このレシピの生い立ち
体調がすぐれない時に、栄養補給をしようと思いつきました。
ネギと生姜たっぷりのチキンスープ
生姜たっぷりで体もホカホカ。体調のすぐれないときにも食べられます。
このレシピの生い立ち
体調がすぐれない時に、栄養補給をしようと思いつきました。
作り方
- 1
圧力鍋に、一口大に切った鶏肉、薄切りにした生姜、ローリエ、ひたひたになるくらいの水を入れて火にかけます。
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- 2
15分程圧力をかけ、鍋の圧が抜けたら、蓋を開けて斜めに切ったネギを入れて火にかけます。
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- 3
塩・胡椒で味を調え、器に盛り、上に生姜のすりおろしを載せます。
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コツ・ポイント
圧力鍋にかけるときに、ネギの先の青い部分も入れるとムダがないです。
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bethama -
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