さば味噌にんじんしりしり

Samama♪ @cook_40132006
栄養満点♪ 白ご飯に合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
ご飯に合う栄養のある1品をと考えて作りました(*^^*)♪
お弁当にも入れれるし作り置きしておくと便利です(^^ゞ
さば味噌にんじんしりしり
栄養満点♪ 白ご飯に合います(*^^)v
このレシピの生い立ち
ご飯に合う栄養のある1品をと考えて作りました(*^^*)♪
お弁当にも入れれるし作り置きしておくと便利です(^^ゞ
作り方
- 1
今回使ったのは、固形量120g、内容総量190gの缶詰めです。
- 2
人参を長さ4~5cm長さの細切りにして、耐熱容器やジップロックに入れ、レンジで加熱しておきます。
- 3
フライパンにサバ缶を汁ごと全部あけます。※まだ火は着けない。
- 4
木ベラでサバをよくつぶし、★の材料を加えて全体を混ぜ合わせます。
- 5
人参を加え、全体をよく絡ませながら弱火で炒めていきます。
- 6
人参に味が染みて全体がまとまったら中火にして汁気を飛ばす感じで炒め、最後に白ゴマを入れて全体にからめたら出来上がり。
- 7
冷蔵庫で保存しておけば3日は持ちますよ~(*^^*)♪
コツ・ポイント
時間はかかるけど、弱火で調理して下さい♪
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