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塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味
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塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味-レシピのメイン写真

塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味

Amion
Amion @cook_40085786

粉末梅昆布茶を使って、和風から揚げ!
たまには、こんな味もいいかも(^−^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味の塩麹から揚げを模索中。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
も、よろしくお願いします。

粉末梅昆布茶を使って、和風から揚げ!
たまには、こんな味もいいかも(^−^)
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いろいろな味の塩麹から揚げを模索中。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
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塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味

Amion
Amion @cook_40085786

粉末梅昆布茶を使って、和風から揚げ!
たまには、こんな味もいいかも(^−^)
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いろいろな味の塩麹から揚げを模索中。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
も、よろしくお願いします。

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たまには、こんな味もいいかも(^−^)
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いろいろな味の塩麹から揚げを模索中。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩麹 大さじ1
  • 梅昆布茶 小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を大き目の一口大に切り、塩麹、梅昆布茶をよくからめ、1時間~一晩おいて、味をなじませます。

    • 塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶします。

    • 塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味作り方2写真
  3. 3

    中火の油で、5分くらい揚げます。

    • 塩麹でから揚げ☆梅昆布茶味作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり時間をおいて、味をなじませてください。

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Amion
Amion @cook_40085786
2012/05/27 00:20に公開
絵を描くのが好き、料理も好き、編み物も好き、ネイルも好き。 おいしいものは、食べるのも作るのも大好き。レシピを簡単に改良するのが好き。今、一番注目しているのは、体にいいメニューです☆
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このレシピのキーワード

こぶ茶 から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 こうじ

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