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ニラ豚もやしチンしてポン酢
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ニラ豚もやしチンしてポン酢-レシピのメイン写真

ニラ豚もやしチンしてポン酢

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

ニラと豚バラ肉ともやしを重ねてレンジへ。最後にポン酢をかけて出来上がり。
このレシピの生い立ち
友人の旦那さんの弟さんのお嫁さんがよく作るとの事で教えてもらいました。

ニラと豚バラ肉ともやしを重ねてレンジへ。最後にポン酢をかけて出来上がり。
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ニラ豚もやしチンしてポン酢

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

ニラと豚バラ肉ともやしを重ねてレンジへ。最後にポン酢をかけて出来上がり。
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友人の旦那さんの弟さんのお嫁さんがよく作るとの事で教えてもらいました。

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材料

2人分
  • ニラ 1/2束
  • 豚バラ肉 100g
  • もやし 1袋
  • ポン酢(柚子まろか) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大皿にもやしを広げて

    • ニラ豚もやしチンしてポン酢作り方1写真
  2. 2

    その上に豚バラ肉を並べます

    • ニラ豚もやしチンしてポン酢作り方2写真
  3. 3

    さらに上からニラをどんと乗せて

    • ニラ豚もやしチンしてポン酢作り方3写真
  4. 4

    ラップをしてレンジ600wで6~7分加熱します

    • ニラ豚もやしチンしてポン酢作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通っていれば上からポン酢(柚子まろか)をかけます

    • ニラ豚もやしチンしてポン酢作り方5写真
  6. 6

    軽く混ぜ合わせて出来上がり

    • ニラ豚もやしチンしてポン酢作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉にしっかりと火が通るまでレンジで加熱して下さい。
レンジ後に野菜の水分が多く出たら少しきって下さい。
ポン酢はお好みのものでいいですが柚子まろかだと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2012/05/25 14:39に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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このレシピのキーワード

ニラ もやし ゆず 豚バラ肉

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