フライパンに少量の油を熱して、サイコロに切った牛肉を炒めます。牛肉に焼き色がついたら、玉ねぎを加え炒めて行きます。

ご飯を加え、中火で炒めながらおろしニンニク、砕いた固形コンソメを入れて塩コショウで　味を調えてバターを絡めて完成です。