食パンを4つに切ります。

ボールに卵と砂糖、牛乳を入れてよくかき混ぜます。

卵液の入ったボールに食パンを入れます。裏表しっかり卵をつけて2〜3分漬け込みます。

温めたフライパンにバターをひき、卵液に漬け込んだ食パンを弱火で焼きます。

焼き目が付いたらひっくり返します。裏も同じように焼き目が付いたら出来上がり。

お好みで蜂蜜をかけても美味しいです。