抹茶ミルク味のチョコチャンククッキー

さややちゃん @cook_40065272
頂き物の辻利の「抹茶ミルク」を使ったチョコチャンククッキー。ちょっぴり大人味に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
「抹茶味のお菓子が食べたいなぁ~」と思って、家にある材料で作ってみました。
抹茶ミルク味のチョコチャンククッキー
頂き物の辻利の「抹茶ミルク」を使ったチョコチャンククッキー。ちょっぴり大人味に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
「抹茶味のお菓子が食べたいなぁ~」と思って、家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
バターを規定量を小皿に入れてラップし、電子レンジで500W1分加熱して液体状にします。
- 2
バターの加熱の後で、電子レンジのオーブン機能で温度を170℃に設定して予熱をかけておきます。
- 3
大きなボウルに①のバター、牛乳、「抹茶ミルク」を入れて軽く混ぜ合わせます。
- 4
②のボウルにホットケーキミックスを投入し良く混ぜ合わせます。板チョコは手で適当な大きさに割り、最後にサクッと混ぜます。
- 5
出来上がった生地を12等分に分けて丸く丸めます。クッキングシートを乗せたッ黒皿に等間隔に置いていきます。
- 6
電子レンジの予熱が終わったらすぐに⑤の黒皿を入れて170℃で30分焼き上げます。焼きあがったら、金網の上に乗せて冷やす。
コツ・ポイント
辻利の「抹茶ミルク」は甘めの味なので、板チョコはビターやブラック味の方が合うと思います。
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