新たまねぎのレンジ蒸し

タヨン
タヨン @cook_40044192

レンチンで超簡単・甘くてトロトロ~♪*
我が家で大活躍の新たまねぎ料理です 
(H25.3.14ベーコン追加しました)
このレシピの生い立ち
新たまねぎをレンチンしてみたところ、トロトロで甘く美味しくなったので~♪:

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材料

2人
  1. 新玉ねぎ(小さめ 2個
  2. ベーコン(細切り) 1枚
  3. バター 適量
  4. 醤油orポン酢 適量

作り方

  1. 1

    新たまねぎは上下を切り落とし、上から2/3くらいまで切り込みを入れる。

  2. 2

    上にベーコンをのせ、軽くラップをかけて、新玉ねぎが半透明になるまでレンチンします。(我が家では4分ほど)

  3. 3

    レンチンの後、水分がたくさん出るようなら、捨ててください。

  4. 4

    熱々のうちに、玉ねぎの中心を少し広げ、バターをのせ、しょうゆorポン酢をかけてできあがり~♪
    黒胡椒をかけてもいいです

コツ・ポイント

レンチンの時間は調節してください。しっかり火が通ったほうが、トロトロでおいしいです*

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レシピ作者

タヨン
タヨン @cook_40044192
に公開
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。
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