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もずくの天ぷら
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もずくの天ぷら-レシピのメイン写真

もずくの天ぷら

emimi♡
emimi♡ @cook_40418210

もずくのザクザク食感がたまらない
枝豆を入れて、彩りと食感を更にプラス
味付けしてあるので おつまみにも👍

もずくのザクザク食感がたまらない
枝豆を入れて、彩りと食感を更にプラス
味付けしてあるので おつまみにも👍

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もずくの天ぷら

emimi♡
emimi♡ @cook_40418210

もずくのザクザク食感がたまらない
枝豆を入れて、彩りと食感を更にプラス
味付けしてあるので おつまみにも👍

もずくのザクザク食感がたまらない
枝豆を入れて、彩りと食感を更にプラス
味付けしてあるので おつまみにも👍

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材料

6個分
  • 生もずく 150g
  • 冷凍枝豆 50g
  • 卵 1個
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ5
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    生もずくは キッチンバサミで適当な長さに切る 冷凍枝豆は解凍する

    • もずくの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ボールに生もずく 、枝豆 、卵 、顆粒だし、小麦粉を入れ混ぜる

    • もずくの天ぷら作り方2写真
    • もずくの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    大きめのスプーンですくい、180℃のサラダ油で揚げる。1度揚げでもっちり。2度揚げすると カリカリに。

    • もずくの天ぷら作り方3写真
    • もずくの天ぷら作り方3写真
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emimi♡
emimi♡ @cook_40418210
2025/06/29 08:43に公開
若い時から 料理好きで20代前半、仕事の帰りに料理学校の中の和洋中、製菓の料理教室と個人の料理教室を掛け持ちで通っていた事もありました。子供達がいた頃は、義務のような感覚で作っていましたが今は、子供達も巣立って自分の作りたいお料理を楽しんで 作ってます。酒飲みなので、おつまみ系が多め🍻美味しいを 共感出来たら嬉しいです。Instagramアカウント@emiko_cooking2
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