作り方
- 1
新玉ねぎの根の部分ギリギリまで包丁を入れ8当分に花状に切り開く。
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- 2
①にラップをふんわりとかけて、レンジで3分程度加熱する。
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- 3
かつお節とポン酢をかける。
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コツ・ポイント
完全にレンジで蒸しあげずに少しレンジの時間を短めにして、ラップをかけたまま余熱で仕上げてもいいです。
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