かぶりつき！スペアリブの赤ワイン煮☆

Name: かぶりつき！スペアリブの赤ワイン煮☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚スペアリブ ５００g（約５本）; 醤油 大さじ３; 砂糖 大さじ３; 赤ワイン 大さじ３; バルサミコ酢 大さじ３; 水 ５００cc

千尋＊ @chihiro_gohantime

材料を入れたら圧力鍋で２０分！
後は放置で柔らかくてやみつきになっちゃうくらいのスペアリブの出来上がり☆

このレシピの生い立ち
お友達のお店で食べたスペアリブのバルサミコソースが美味しかったので、なんとか家でアレンジして再現をと☆

材料を入れたら圧力鍋で２０分！
後は放置で柔らかくてやみつきになっちゃうくらいのスペアリブの出来上がり☆

このレシピの生い立ち
お友達のお店で食べたスペアリブのバルサミコソースが美味しかったので、なんとか家でアレンジして再現をと☆

かぶりつき！スペアリブの赤ワイン煮☆

千尋＊ @chihiro_gohantime

材料を入れたら圧力鍋で２０分！
後は放置で柔らかくてやみつきになっちゃうくらいのスペアリブの出来上がり☆

このレシピの生い立ち
お友達のお店で食べたスペアリブのバルサミコソースが美味しかったので、なんとか家でアレンジして再現をと☆

材料を入れたら圧力鍋で２０分！
後は放置で柔らかくてやみつきになっちゃうくらいのスペアリブの出来上がり☆

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お友達のお店で食べたスペアリブのバルサミコソースが美味しかったので、なんとか家でアレンジして再現をと☆

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材料

２人分

豚スペアリブ５００g（約５本）
調味料
醤油大さじ３
砂糖大さじ３
赤ワイン大さじ３
バルサミコ酢大さじ３
水５００cc

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作り方

1

スペアリブと調味料を圧力鍋にいれ、高圧で２０分火にかけます。
その後自然冷却するまで待ちます。
2

冷めたら蓋を外し、再び火にかけて煮汁を煮詰めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉には煮汁をたっぷりかけてお召し上がり下さい＠＾＾＠
こってりそうですが、バルサミコ酢でさっぱりいただけます＊

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2012/05/20 05:27に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

煮物スペアリブ赤ワイン

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