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イカ刺し わさびでつんっと塩麹和え!
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イカ刺し わさびでつんっと塩麹和え!-レシピのメイン写真

イカ刺し わさびでつんっと塩麹和え!

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

話題の塩麹で、

イカ刺しを和えてみました。
このレシピの生い立ち
お刺身大好きな我が家ですが、はやりものも大好きです。さっそく話題の塩麹を使った料理を作ってみました。和えただけですが、、、、、、

話題の塩麹で、

イカ刺しを和えてみました。
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  1. その他
  2. おつまみ
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  2. おつまみ

イカ刺し わさびでつんっと塩麹和え!

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

話題の塩麹で、

イカ刺しを和えてみました。
このレシピの生い立ち
お刺身大好きな我が家ですが、はやりものも大好きです。さっそく話題の塩麹を使った料理を作ってみました。和えただけですが、、、、、、

話題の塩麹で、

イカ刺しを和えてみました。
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お刺身大好きな我が家ですが、はやりものも大好きです。さっそく話題の塩麹を使った料理を作ってみました。和えただけですが、、、、、、

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材料

  • イカ刺し 4分の1杯分
  • 塩麹 小さじ1
  • わさび 少々
  • ネギ 少々
  • 輪切り唐辛子 2粒
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作り方

  1. 1

    イカ刺しを作ります。

  2. 2

    塩麹とわさびであえてネギと唐辛子を飾って完成です。

コツ・ポイント

最強のお酒のつまみです。これを食べればお酒を飲まずには、いられません!

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モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
2012/05/22 15:43に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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このレシピのキーワード

ねぎ こうじ トウガラシ わさび

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