枝豆と生姜の炊き込みご飯

枝豆と生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

枝豆と生姜の炊き込みご飯

まっちいbaby @cook_40203083

白ご飯が苦手なのですが、これなら食べられます！
このレシピの生い立ち
創作和食屋さんで食べたのが美味しくてアレンジして作ってみました☆

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材料

３合分

米３合
枝豆(冷凍でOK) お好みで
生姜お好みで
☆酒大１
☆しょうゆ大１/２
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

枝豆の中身を取り出す。(塩ゆでしてから)冷凍のものは解凍してから取り出す。生姜は千切りにしておく。
2

米を洗い☆を全て入れ、少しかき混ぜてから水を分量通り(３の目盛りまで)に入れる。
3

生姜の千切りを入れて、いつも通り炊く。
4

炊き上がったら、枝豆を加えて混ぜる。お茶碗に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は、しょうゆと塩で調節してください☆生姜はみじん切りでも食べやすい。

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まっちいbaby

まっちいbaby @cook_40203083

2012/05/21 06:33に公開

このレシピのキーワード

ご飯枝豆酒しょうが米

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