超簡単☆きゅうりの即席づけ・中華風

パンノンタ @cook_40091576
あと一品!ほしいときに便利です。箸休めにも☆塩もみきゅうりはアレンジ可能♪
このレシピの生い立ち
新鮮なきゅうりをいただいたので、様々な味でおいしく!!
作り方
- 1
きゅうりを長さ半分にして、拍子木切りにする。
- 2
ビニール袋に切ったきゅうりと塩を入れ、袋の上から手で20回もむ。もんだら5分程度そのままおいておく。
- 3
皿に盛り、ごま油をたらしてできあがり。
コツ・ポイント
2の段階(塩もみきゅうり)はアレンジできます。
酢を少々入れて、マリネ風。青じそを入れて和風。どちらもさっぱりしておいしいです。
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