トースターで♪このレシピの生い立ちエリンギの形をいかした料理をやってみたかったのです(*´Д｀)
エリンギを縦半分に切ってフライパンで炒めます。醤油をたらし両面に焦げ目をつけてください。
トッピング用の野菜を好みの形に切って、軽くレンチンしておきます。
こんがり炒めたエリンギをホイルや耐熱容器などにのせ、チーズをかぶせたら、野菜をトッピングします。
860Wのトースターで15分焼いたところです。加熱時間はお好みで調節してください。というわけで完成(・∀・)
こんがり焼いちゃってください？！
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