はぐらうりと大根の塩麹浅漬け merosu34 @cook_40179249 塩麹で初夏の簡単浅漬けです！このレシピの生い立ちうり好きの主人に、今年は塩麹で！！* もっと読む 塩麹で初夏の簡単浅漬けです！このレシピの生い立ちうり好きの主人に、今年は塩麹で！！* もっと読む はぐらうりと大根の塩麹浅漬け merosu34 @cook_40179249 塩麹で初夏の簡単浅漬けです！このレシピの生い立ちうり好きの主人に、今年は塩麹で！！* もっと読む 塩麹で初夏の簡単浅漬けです！このレシピの生い立ちうり好きの主人に、今年は塩麹で！！* もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ＊はぐらうり ４分の１本 ＊大根 ４～５センチ みょうが １個 塩麹 大匙１ 炒りごま 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 うりは縦半分に切りスプーンでワタ種を取り除く。綺麗に洗ってスライス。 2 大根も、５mm幅位に輪切りし、更に千切り。みょうがもスライス。 3 ビニール袋に、＊野菜を入れ、更に塩麹も入れシェイク。口を閉じて、２０～３０分おく。 4 出す前に、みょうがを入れモミモミし、ギュっと絞って水気を絞る。器に盛ってゴマをかけて完成！ コツ・ポイント うりのワタ種を綺麗に取らないと、食感がベチャっとしてしまいます。ビニール袋に野菜を入れる時は、キッチンペーパー等で水気をよく拭きとると、塩麹が馴染みやすくなります。みょうがは、最後に入れて、香りと食感を残します。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18933473 コピーしました！ merosu34 @cook_40179249 2012/05/20 04:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しくて、ちょっと珍しかったり、面白かったり、、。理科室の実験気分です！？でも、基本は安くあげるっ！！！です。 もっと読む このレシピのキーワード 浅漬け 大根 みょうが こうじ はぐらうり 似たレシピ その他のレシピ 紅茶好きさんのためのミルクティクリームパン 9/19ﾖｯﾁｬﾝ☆ふわふわお好み焼き弁当 キノコのクリームパスタ 蛸と胡瓜のカルパッチョ チミチュリソースのカルパッチョ 簡単♪新玉ねぎとトマトのさっぱりサラダ やわらかポークソテーにんにくバター醤油味 簡単濃厚ブラウニー♪ 30分で作れるソフトなスタバ風クッキー。 ひじきとお豆のマリネ風サラダ Baked Sweet Potatoes 肉なし☆春キャベツと人参・ニラ炒め♪ にんたまじゃがのかきあげ☆ 便利な常備菜きのこの佃煮 スナップえんどうと長芋のバター醤油炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933473
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