豚バラ、キャベツを
細切れにする。

焼きそばはだいたい
１cmに切る。

熱したフライパンに
油をいれ、
中火で豚バラを焼く。

豚バラに火が通ったら、★とキャベツを入れて塩こしょうをふる。

キャベツがしんなりしてきたら、冷やご飯を入れて炒める。

全体に火が通ったら、ソースをかけて混ぜ、
火を止める。
ここでそばめしの
完成！！

そばめしを別の皿にうつし、一度フライパンをきれいに洗う。

中火で熱したフライパンに油をいれて、卵を１つといて全体に広げいれる。

卵が半熟になったらそこにそばめしの4分の１をいれてくるっと
とじる。

８、９を4回繰り返して出来上がり！！
お皿に盛りつけ、
お好みでケチャップをかける。