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絶対美味しい卵サンドウィッチ
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絶対美味しい卵サンドウィッチ-レシピのメイン写真

絶対美味しい卵サンドウィッチ

うにゃこらーだ
うにゃこらーだ @cook_40087007

前日夜に具材をつくっておけば、朝はパンに挟むだけでボリューミーな朝食に。チーズとマヨネーズのコクがやみつきになります。
このレシピの生い立ち
駒沢大学にある有名なパン屋さんの卵クリームサンドウィッチをお家で再現出来たらと思い、作りました。

前日夜に具材をつくっておけば、朝はパンに挟むだけでボリューミーな朝食に。チーズとマヨネーズのコクがやみつきになります。
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絶対美味しい卵サンドウィッチ

うにゃこらーだ
うにゃこらーだ @cook_40087007

前日夜に具材をつくっておけば、朝はパンに挟むだけでボリューミーな朝食に。チーズとマヨネーズのコクがやみつきになります。
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駒沢大学にある有名なパン屋さんの卵クリームサンドウィッチをお家で再現出来たらと思い、作りました。

前日夜に具材をつくっておけば、朝はパンに挟むだけでボリューミーな朝食に。チーズとマヨネーズのコクがやみつきになります。
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材料

3人分
  • 卵 4つ
  • 食パン(イギリスパンがオススメ)１２枚切り ６枚
  • スライスチーズ ２枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩、胡椒、砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。水に卵を入れ、強火。沸騰したら弱火で１２分

  2. 2

    ゆで卵を作っている間にスライスチーズチーズを適当にちぎる。

  3. 3

    ゆで卵が出来たら皮をむき、ボールへ。この時にチーズも投入しフォークとナイフを使って大きめにマッシュする。

    • 絶対美味しい卵サンドウィッチ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、塩、砂糖、胡椒をいれ、混ぜる。

  5. 5

    パンに挟む。
    イギリスパンなら少しトーストすると美味しい。
    気分でレタスやハムもプラスして☆

    ☆出来上がり☆

コツ・ポイント

スライスチーズは卵が温かいうちに混ぜましょう。

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うにゃこらーだ
うにゃこらーだ @cook_40087007
2017/02/09 07:57に公開
おもてなし料理を勉強したいです。
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このレシピのキーワード

たまごサンド 卵 食パン スライスチーズ

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