白いピザ 一人ランチに♪
rittuy @cook_40111865
ご飯、なぜこんなに少し残るの??お昼に食べるにも少なすぎる・・あ！お餅と合わせちゃおう！フライパンひとつでできちゃいます
このレシピの生い立ち
なぜか、ご飯が少量残ってしまい、これじゃ、足りない！！という時に。野菜も食べたいし、ちょっと変わったものということで、ピザにしてみました！！
白いピザ 一人ランチに♪
ご飯、なぜこんなに少し残るの??お昼に食べるにも少なすぎる・・あ！お餅と合わせちゃおう！フライパンひとつでできちゃいます
このレシピの生い立ち
なぜか、ご飯が少量残ってしまい、これじゃ、足りない！！という時に。野菜も食べたいし、ちょっと変わったものということで、ピザにしてみました！！
作り方
- 1
切り餅を8等分位に切る。ピーマンは輪切り、キャベツは一口サイズにちぎる。
- 2
フライパンにご飯とお餅を混ぜるように入れ、お水を入れる（水の量はフライパンの大きさにより、調節してください）
- 3
蓋をして中火で蒸らし、お餅が柔らかくなったら、ごま油を回し入れ1分くらいで裏返す
- 4
ケチャップを塗ってピーマン・キャベツ・しらす・チーズをのせ、蓋をする
- 5
ピーマンが蒸らされたら出来上がり
コツ・ポイント
ごま油でパリッと焼いた方が美味しいです。でも油は少なめなほうがさっぱりして食べやすいですよ！！
6/7 お餅を4等分から8等分に変更しましたm(__)m
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