はちみつでヘルシー☆豚ロースのホイル焼き

Name: はちみつでヘルシー☆豚ロースのホイル焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース切り身 100g×2; ●はちみつ・しょうゆ 各大さじ1; もやし 1/2袋; しめじ 1/2株; 青ネギ ２本; サラダ油 少々

axelahime @cook_40052101

放置時間は長いですが作業は簡単♪はちみつを先に揉み込むことで　厚いロース肉も柔らか＆ヘルシーです(ﾉ∀`)
このレシピの生い立ち
豚ロースの切り身をとんかつ以外の調味で　やわらかく　ヘルシーに仕上げたい！　という想いから出来上がりました♪

はちみつでヘルシー☆豚ロースのホイル焼き

axelahime @cook_40052101

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材料

２人分

豚ロース切り身 100g×2
●はちみつ・しょうゆ各大さじ1
もやし 1/2袋
しめじ 1/2株
青ネギ２本
サラダ油少々

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作り方

1
ロースを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に●と共に入れ　揉み込む。
２～３時間冷蔵庫で放置。
2

もやし、しめじ、ネギを洗い、しめじは一本ずつばらしておき、ネギは刻んでおく。
3
放置経過後、アルミホイルを箱型に折り底面に油を薄く塗る。その上にもやし→しめじ→肉（汁ごと）の順に乗せ、ホイルで蓋をする
4
3を200℃で予熱したオーブンレンジに入れ15～20分加熱する。
最後に刻んだネギをかけたら
出来上がり～♪♪

コツ・ポイント

オーブンレンジの加熱は　はじめ１５分行なっておき　
お肉のピンク色が残っているようなら　
再度５分加熱されることを　オススメします(*´∀｀*)

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つくれぽ

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axelahime @cook_40052101

2012/05/22 08:54に公開

面倒くさい上　おまけに超不器用（苦笑）そんな発想から生まれた簡単レシピばかりですが　ご紹介(ﾉ∀`)♪楽天レシピ（http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1140001286/）MYブログ「アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング」　　　　　（http://plaza.rakuten.co.jp/axela5555555555/）

このレシピのキーワード

ホイル焼きもやしシメジ切り身はちみつ豚ロース青ネギ

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