緑黄色野菜たっぷり食べられる人参ピーマン

もよもよのおまじない @cook_40042790
話題入りしたみたいです。感謝☆
きっとあなたもいっぱいたべたくなります(笑)
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜不足の解消、美肌効果を期待して♡
緑黄色野菜たっぷり食べられる人参ピーマン
話題入りしたみたいです。感謝☆
きっとあなたもいっぱいたべたくなります(笑)
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜不足の解消、美肌効果を期待して♡
作り方
- 1
人参と…
- 2
ピーマンは千切りにします。
- 3
調味料は合わせてレンジの温めボタンでチンしておきます。
- 4
フライパンを熱し、サラダ油少々をひいて強火で人参ピーマンを炒めます。
- 5
しんなりして、ちょいこげたりしてきたら調味料を一気に入れ(じゅわぁぁぁ!!)ちゃちゃちゃっと炒めたら出来上がり♪
- 6
この味付けならピーマン単品でも美味しいですよ。
コツ・ポイント
野菜を強火で炒め、少しこげめをつけるのがコツです♪不思議とピーマンの苦味が消えてます。
調味料はそれぞれそのまま使ってもいいのですが、予めチンしておくことで酒のアルコール分が早くとんでくれていい感じです♪水増量すればジューシーな出来上り♡
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