簡単ミートソースこのレシピの生い立ち自分で適当アレンジしちゃいました♪
玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにする。FPを使えば楽チンです。
ナスは適当な大きさに切って、水につけておく。先に炒めておくと楽。
油を引いたフライパンにひき肉を入れて炒める。塩、こしょうをして色が変わったら玉ねぎ、ニンジンを入れて炒める。
トマト缶を加えて、水150CCくらいを加えて、コンソメ、ケチャップ、ソースで味を調え、10分程度煮込んだら出来上がり！
けっこう目分量で、最後は味見をしながら調整しちゃいます♪たくさん作って、残ったらドリアがいつもの定番です♪
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