ピーマン、人参を千切りにする。ソーセージは斜めに切って、耐熱容器に入れて、レンジで3分チンします。

中華麺も同様にラップをかけて3分程チンをし、最初にチンした具材と、ケチャップを入れて混ぜておきます。

溶いた卵を温めておいたホットプレートに流し込み、できる限り広げます。

出来上がりです。お好みでケチャップをかけてください。