簡単☆アスパラ炒め♪粉チーズ＆醤油

Name: 簡単☆アスパラ炒め♪粉チーズ＆醤油
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 2束; バターor油 大さじ1; 塩こしょう 少々; 醤油 小さじ1; 粉チーズ 大さじ1

アスパラが安く手に入りると作ります。これ好きーっと、子どもたちが喜ぶメニューです♪
このレシピの生い立ち
アスパラのバター炒めは、一度湯がいて余分な外皮を剥いてから炒めていましたが、時間がなくそのままやっても美味しかったので、子どもたちも好きなバター醤油、バターがないときに試した粉チーズでコクが追加されました♪

簡単☆アスパラ炒め♪粉チーズ＆醤油

はるぴんのママ @cook_40178486

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

アスパラ 2束
バターor油大さじ1
塩こしょう少々
醤油小さじ1
粉チーズ大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

アスパラは洗って3〜5cmに切ります。私は外側は剥きません。根元を少しだけ切り落とす程度。
2
フライパンを熱し温まったら、バターor油を入れ、アスパラを炒めます
3

中火で手早く、塩こしょうをして、ころころ転がし、火が通ったら、醤油を入れて混ぜ、粉チーズを入れて混ぜて火を止めて完成

コツ・ポイント

手早く中火で転がしながら味付け、すぐに火が通ります。中がジューシーで外皮がシャキシャキするくらいが美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はるぴんのママ @cook_40178486

2017/02/09 06:42に公開

2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳)　に　孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる！を信じ努力したりしなかったり？基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨

似たレシピ

その他のレシピ