炊飯器におまかせ☆手抜きピラフ

j−j−f @cook_40160927
簡単に、でも手間をかけたようなピラフ!!
ご飯とおかずが一緒に取れるから、お子様にもぴったり。
このレシピの生い立ち
時間短縮に炊飯器は大活躍。
お米をバターで炒めたりは面倒だし、油っぽくなっちゃうのが嫌なのでちょっとシンプルに。
炊飯器におまかせ☆手抜きピラフ
簡単に、でも手間をかけたようなピラフ!!
ご飯とおかずが一緒に取れるから、お子様にもぴったり。
このレシピの生い立ち
時間短縮に炊飯器は大活躍。
お米をバターで炒めたりは面倒だし、油っぽくなっちゃうのが嫌なのでちょっとシンプルに。
作り方
- 1
お米をといで、水につけておく。
お使いの炊飯器の規定の水の量で。 - 2
にんじん、たまねぎをみじん切りし、ひき肉と炒め、コンソメで味付けを。
完全に火が通らなくても、ひき肉がほぐれればOK。 - 3
粗熱をとった炒めた具材を炊飯器の釜に入れ、軽く混ぜ、炊飯の「標準」で炊く。
- 4
炊きあがったら、軽く混ぜて出来上がり。
- 5
そのままでも美味しいですが、我が家では今回オムライスにしてみました。バレンタインンバージョンで。
コツ・ポイント
具材は軽く炒めるだけでも、炊飯で火が通るので大丈夫です。にんじんも柔らかくなりますよ。
具材はお好みでいいと思います。
ウチはちびがいるのでコショウは入れてませんが、大人用なら炒める時にコショウも入れたほうが味がひきしまります。
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