簡単！牛肉さっぱりシソ大根巻き巻き☆
まある☆♪ @cook_40138579
さっぱりポン酢大根おろしとシソの香りで牛肉もあっさり☆
サニーレタスを器に見立て、巻いて巻いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くなりがちな時期に、さっぱり味で牛肉を食べたくて（＾＾）
辛味を加えたい場合は、鷹の爪などを入れて下さいね☆
簡単！牛肉さっぱりシソ大根巻き巻き☆
さっぱりポン酢大根おろしとシソの香りで牛肉もあっさり☆
サニーレタスを器に見立て、巻いて巻いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くなりがちな時期に、さっぱり味で牛肉を食べたくて（＾＾）
辛味を加えたい場合は、鷹の爪などを入れて下さいね☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を合せ、牛肉を漬ける。
５～１０分位です。
※この間に→ -
- 2
①大根おろしを作る。
②大葉は洗って水気を拭き、千切りにする。
③①と②とポン酢を合せタレを作る。 -
- 3
サニーレタス（ちしゃOK）は、洗って水気を拭き、
お肉を巻き易い大きさにちぎってお皿に並べる。 -
- 4
フライパンにごま油を熱し、１のお肉を炒める。
強火で表面に焼き色をつけながら♪
※水分が飛び安いので気を付けて下さい☆ -
- 5
牛肉に火が通れば３の器に盛りつけ、ごまを散らし、２のおろし誰を盛りつけて出来上がり♪
-
- 6
大根おろしダレがなくても、コチュジャンなどを付けて巻いても美味しいですよ（＾＾）
-
- 7
アレンジで 石焼ビビンバにものせてみました♪
-
- 8
2.17.7.4
しそ大根検索トップ10入りありがとうございます(^-^)
作って頂いた皆様感謝です！☆♪ -
コツ・ポイント
チシャやサニーレタスは巻き易い様に、ちぎって器に盛り付けます。
大根おろしは、根元の青い部分を使ってまろやかに☆
今回はさっぱりですが、甘味噌などをつけても合いますよ（＾＾）♪
つくれぽ
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