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くばらスープの素でお手軽スープ
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くばらスープの素でお手軽スープ-レシピのメイン写真

くばらスープの素でお手軽スープ

ぽちゃ☆☆
ぽちゃ☆☆ @cook_40203818

くばら和風トマトスープの素を使ってブロッコリーとエノキのお手軽ベジタブルファーストスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
ベジタブルファースト
和風トマトスープの素
(ストレートタイプ)400g/200円(税抜)

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材料

2人分
  • 茹でたブロッコリー 100g
  • えのきだけ 1/2袋
  • 薬味ねぎ 少々
  • くばら和風トマトスープの素 1袋
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作り方

  1. 1

    くばら和風トマトスープの素を鍋に入れる。

    • くばらスープの素でお手軽スープ作り方1写真
  2. 2

    スープを沸騰させる。

    • くばらスープの素でお手軽スープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、ブロッコリー、えのきだけを入れ、2~3分煮込む。

    • くばらスープの素でお手軽スープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、薬味ねぎをトッピングして完成♪

    • くばらスープの素でお手軽スープ作り方4写真

コツ・ポイント

パッケージには、しめじで紹介されていましたが、今回は、たまたま冷蔵庫にあった、えのきで作ってみました。いろんなキノコでアレンジしてみるのも良いです♪

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ぽちゃ☆☆
ぽちゃ☆☆ @cook_40203818
2015/09/12 13:14に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ えのき トマト ブロッコリー

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