ブロッコリーのクリームパスタ
ブブシユカ @cook_40099108
肉を使用しないベジタリアンなクリームパスタです。（写真ではブロッコリーしか見えないけど、パスタ料理です。汗）
このレシピの生い立ち
夫がよく作るパスタ料理です。レシピ化するに当たって、計量しながら作ってもらいました。
ブロッコリーのクリームパスタ
肉を使用しないベジタリアンなクリームパスタです。（写真ではブロッコリーしか見えないけど、パスタ料理です。汗）
このレシピの生い立ち
夫がよく作るパスタ料理です。レシピ化するに当たって、計量しながら作ってもらいました。
作り方
- 1
スパゲティを茹でる。
- 2
ブロッコリーを小房に切り、固めに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加え、香りを出す。
- 4
３に生クリームを入れる。
- 5
器にスパゲティ、クリーム、ブロッコリー、パルメジャンチーズの順に盛り、混ぜながら食べる。
コツ・ポイント
ブロッコリーの代わりに、アスパラガスを使っても美味しくできます。塩気が足りない方は、適量を足してください。
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