ドリップコーヒーと牛乳で作る、アイスコーヒーです。急冷する事により香りを閉じ込め美味しいコーヒーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている我が家の定番のコーヒーです。インスタントコーヒーでも作りますが、ドリップで入れたコーヒーは味が違うので手間は少し掛かりますが美味しいコーヒーを飲みたいので入れています。香りが落ちるのでコーヒーは30分以内に飲んで下さい。