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豚唐揚げの豚丼
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豚唐揚げの豚丼-レシピのメイン写真

豚唐揚げの豚丼

liqueur☆
liqueur☆ @meux

薄切り豚肉を唐揚げにして大根おろしを乗せた、変わり豚丼です。
このレシピの生い立ち
2月10日は豚丼の日ということで、オリジナルの変わり豚丼を作ってみました。

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豚唐揚げの豚丼

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liqueur☆ @meux

薄切り豚肉を唐揚げにして大根おろしを乗せた、変わり豚丼です。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 150g
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダオイル 大さじ2
  • 大根 3cm程度
  • 大葉 2枚
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    豚肉を☆に30分ほど漬け込みます。

    • 豚唐揚げの豚丼作り方1写真
  2. 2

    オイルをひいたフライパンで、片栗粉を塗した手順1を揚げ焼きにします。

    • 豚唐揚げの豚丼作り方2写真
  3. 3

    大根をすり下します。

    • 豚唐揚げの豚丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯に手順2、手順3、千切りにした大葉をトッピングして、完成です。

    • 豚唐揚げの豚丼作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2020/7/29

    • 豚唐揚げの豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

お肉にたっぷり片栗粉をまぶして、カリッと揚げ焼きにします。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/02/10 10:43に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

豚丼 から揚げ 大根 大葉 片栗粉 豚薄切り肉 ご飯

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