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手羽中のオーブン焼き
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手羽中のオーブン焼き-レシピのメイン写真

手羽中のオーブン焼き

クックBZ64LF☆
クックBZ64LF☆ @cook_40203699

美味しくてどんどん食べれちゃいます！あと手羽先にもこの味付けは合うと思うので試してみてください♪
このレシピの生い立ち
母親が手羽元と間違えて手羽中を買ってきてしまったので笑

美味しくてどんどん食べれちゃいます！あと手羽先にもこの味付けは合うと思うので試してみてください♪
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手羽中のオーブン焼き

クックBZ64LF☆
クックBZ64LF☆ @cook_40203699

美味しくてどんどん食べれちゃいます！あと手羽先にもこの味付けは合うと思うので試してみてください♪
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母親が手羽元と間違えて手羽中を買ってきてしまったので笑

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材料

2人前
  • 手羽中 7個
  • 塩胡椒 適量
  • ○
  • めんつゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 七味 適量
  • 白ごま(○はここまで) 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    まず最初に手羽中に塩胡椒を適当に振ります

  2. 2

    次に○を合わせたソースをハチミツが溶けるまで混ぜたら手羽中にかけて30分漬け込むのですが10分ごとに裏返してください

    • 手羽中のオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    次に片栗粉を一個ずつつけていきます(私の場合クッキングシートを使用しましたがなければアルミホイルでもOKです！)

    • 手羽中のオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    かけ終わったらオーブンに入れ175度で10分、235度で10分、計20分焼いていきます

    • 手羽中のオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き終わったら完成です！

コツ・ポイント

漬けこみをしっかりしたほうがより美味しいです！あと片栗粉はかけすぎないほうがいいです！(ムラがある程度でOK！)

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クックBZ64LF☆
クックBZ64LF☆ @cook_40203699
2017/02/10 10:42に公開

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