✿鶏肉の大葉巻き☆梅ソース✿

Name: ✿鶏肉の大葉巻き☆梅ソース✿
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(ひと口大) 4個; 大葉 2枚; 大根おろし 少々; 小麦粉 適量; 梅干し 2個; ハチミツ 小1/2; みりん 小1; 酒 小1/2

ぇぃchan｡ @cook_40068176

カリカリの鶏肉を梅ソースでさっぱりジューシーに(人●´ω｀●)♡
このレシピの生い立ち
鶏肉でさっぱり食べられるメイン料理が作りたくて♪

✿鶏肉の大葉巻き☆梅ソース✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

カリカリの鶏肉を梅ソースでさっぱりジューシーに(人●´ω｀●)♡
このレシピの生い立ち
鶏肉でさっぱり食べられるメイン料理が作りたくて♪

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材料

1人分

鶏もも肉(ひと口大) 4個
大葉 2枚
大根おろし少々
小麦粉適量
梅ソース
梅干し 2個
ハチミツ小1/2
みりん小1
酒小1/2

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作り方

1

鶏肉は切り込みを入れて開き、大葉を縦半分に切ったら、鶏肉でくるくる巻く。巻いたら小麦粉をまぶしておく。
2

フライパンに油を引いて、片面良い色に焼けたらひっくり返して蓋をして蒸す。その間に梅ソースを作っておく。
3

中まで火が通ったらお皿に移し、大根おろしをのせ、梅ソースをかけたら完成♡

コツ・ポイント

巻きが崩れないように、最初に巻き終わりを下にして焼く☆くらいかな(´・ω・`)

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2013/08/20 18:24に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

このレシピのキーワード

大葉大根おろし鶏もも肉はちみつ梅ぼし酒小麦粉

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