シャキっとおいしい☆水菜と油揚の煮びたし
りゅうくん大好き @cook_40071472
下ゆでいらずでチョー簡単レシピ！食物繊維たっぷりで食べただけでおなかがスッキリした気分になれますよ☆
このレシピの生い立ち
昔実家の母がよく作ってくれました。ときどきムショーに菜っ葉が食べたくなり自分でも作るようになりました。食べるとおなかスッキリ、やさしくほっとする味です。
シャキっとおいしい☆水菜と油揚の煮びたし
下ゆでいらずでチョー簡単レシピ！食物繊維たっぷりで食べただけでおなかがスッキリした気分になれますよ☆
このレシピの生い立ち
昔実家の母がよく作ってくれました。ときどきムショーに菜っ葉が食べたくなり自分でも作るようになりました。食べるとおなかスッキリ、やさしくほっとする味です。
作り方
- 1
水菜はさっと洗い水気をきっておく
-
- 2
根元を切り落とし、３ｃｍ幅のざく切りに、油揚は１ｃｍ幅くらいに切る
-
- 3
サラダ油大１/２を熱した鍋に、根元に近いほう、油揚、葉の方の順に入れ炒める
-
- 4
しんなりしてきたらめんつゆ、粉末だしの素を加え軽く炒め合わせて火を止める
コツ・ポイント
はじめは鍋からあふれでるくらいの量がしんなりするととっても少なくなってしまいます。あっという間にできるので今夜の副菜にぜひどうぞ！
水菜は癖がない味なので子供もパクパク食べてくれます☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
3分で出来る☆水菜と油揚げの煮びたし 3分で出来る☆水菜と油揚げの煮びたし
生姜の風味がとっても美味しくて、いくらでも食べられちゃいます！安く水菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい☆
さくらんぼ星人 -
水菜と油揚げの煮びたし 水菜と油揚げの煮びたし
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。水菜は100円前後で買えるお財布に優しい食材。水菜、油揚げを切りそろえたら、あとは電子レンジで調理して白だしに浸すだけ！とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい。※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
-
-
水菜と油揚げの煮びたし 水菜と油揚げの煮びたし
だしをとって薄く味付けした煮汁でさっと水菜を煮ました。かさが減るので小さめの水菜なら1人1株は食べてしまいます・・えのきも入れて少し歯ごたえに変化を付けました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18934852
