甘辛ッ☆ソフト裂きイカコチュジャン和え
spicemagic @cook_40103058
とっても簡単。お店の味が食卓に！♪
箸が止まらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
婿さんと孫の大好物。お店で買うと半端じゃない価格。
韓国惣菜を食べ歩いて、我が家の味に完成させた１品です。
甘辛ッ☆ソフト裂きイカコチュジャン和え
とっても簡単。お店の味が食卓に！♪
箸が止まらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
婿さんと孫の大好物。お店で買うと半端じゃない価格。
韓国惣菜を食べ歩いて、我が家の味に完成させた１品です。
作り方
- 1
ソフト裂きイカは長ければ半分に切ってほぐしておく。☆を合わせてよく練っておく。
- 2
1を合わせて、しっかりと混ぜ合わせる。
器に盛り、胡麻をパラリ。 -
コツ・ポイント
ソフト裂きイカは国産品の上質の物を使用しましょう。安い輸入品は塩分が高く味も悪いのでおすすめしません。
水飴が硬くなった時は 湯煎にかけると柔らかくなります。
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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