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チーズinハンバーグ☆グルテンフリー
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チーズinハンバーグ☆グルテンフリー-レシピのメイン写真

チーズinハンバーグ☆グルテンフリー

むゆる
むゆる @cook_40168754

小麦粉抜きダイエットのための、レシピです
このレシピの生い立ち
小麦粉抜きダイエット中の娘のために、パン粉代用に何かないかなと思って高野豆腐を思いつきました

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チーズinハンバーグ☆グルテンフリー

むゆる
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小麦粉抜きダイエットのための、レシピです
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材料

３人分
  • 合挽きひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 高野豆腐 1個
  • 牛乳 大さじ大さじ3
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 大さじ3
  • トマト 1個
  • ○顆粒コンソメ 小さじ1
  • ○塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はすりおろして、牛乳にひたします
    玉ねぎはみじん切りにします

    • チーズinハンバーグ☆グルテンフリー作り方1写真
  2. 2

    ひき肉は○をいれてねばりがでるまでこねたら、作り方1と卵をいれてさらにこねます

    • チーズinハンバーグ☆グルテンフリー作り方2写真
  3. 3

    肉だねを6等分にして、片方にチーズをのせます
    そのうえに残りの肉だねをのせて、形成します
    冷蔵庫で15分くらい休めます

    • チーズinハンバーグ☆グルテンフリー作り方3写真
  4. 4

    チーズが出てこないように、静かに両面を焼きます
    最後にトマトも一緒に焼きます

  5. 5

    お皿に盛り付けて、できあがり。
    キャベツの千切り&サニーレタス、フォー&パセリのナポリタンを添えました

    • チーズinハンバーグ☆グルテンフリー作り方5写真

コツ・ポイント

高野豆腐は乾燥の状態で、すりおろしました

グルテンフリーなので、ナポリタンもフォーで作りました

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むゆる
むゆる @cook_40168754
2017/02/02 11:29に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 トマト 高野豆腐 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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