簡単☆ケーキにプリン☆

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

食べた瞬間、しっとり滑らかなケーキとプリンに子どもたちはびっくり!ケーキとプリンが同時に2倍楽しめる美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
あのプリン!!!量が多いのでケーキに挟んだら2倍楽しめるかなって思って作りました。

簡単☆ケーキにプリン☆

食べた瞬間、しっとり滑らかなケーキとプリンに子どもたちはびっくり!ケーキとプリンが同時に2倍楽しめる美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
あのプリン!!!量が多いのでケーキに挟んだら2倍楽しめるかなって思って作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 生クリーム(植物性) 90g
  3. (M) 2個
  4. 砂糖 60g
  5. カスタードプリン 200g
  6. ホイップ
  7. 生クリーム(植物性) 200g
  8. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    プリンは紙パックに入って売っていたものを使っています。(業務スーパーで売っていました)

  2. 2

    卵に砂糖を入れ電動ミキサーで白っぽくなるまで泡だて角がたったとこへ生クリームを入れ泡だてる。

  3. 3

    ①にホットケーキミックスを入れしっかりと粉が混ざるまで電動ミキサーで混ぜ合わせる。

  4. 4

    シートを敷いた丸型に流し込み、トントンと上から落として生地を落ちつかせる。

  5. 5

    160度に予熱したオーブンにいれ30分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら、上の部分を取る。

  7. 7

    ⑤の真ん中あたりを切り2枚にする。写真は土台の方です。

  8. 8

    ホイップを作る。
    生クリームに砂糖を入れ、電動ミキサーをかける。(固い目まで)

  9. 9

    2枚にした土台のケーキにホイップを薄く塗り、端っこのぐるりをホイップで囲み中央にプリンを盛り上がる感じで入れる。

  10. 10

    9に上の部分のケーキを乗せる。

  11. 11

    ケーキにホイップを薄く塗る。(ポイップが余るので自由にトッピングしてください。)

  12. 12

    切ってもプリンがうまく入った状態です。お皿に入れてできあがり^^b

  13. 13

    誕生日に家にあったもものケーキ

コツ・ポイント

紙パックのプリンがあったので使いました。ケーキはカップケーキの分量を変えて作っていますので、バターは一切使っていません。

見た目は硬そうなケーキですが食べたら、しっとりとしてすごく美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
もっと読む

似たレシピ