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お手軽シシトウのマヨマスタードソテー
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お手軽シシトウのマヨマスタードソテー-レシピのメイン写真

お手軽シシトウのマヨマスタードソテー

うし22
うし22 @cook_40147219

包丁いらず、凝った味付けいらず、マヨネーズとマスタードがあれば秒で完成! 獅子唐を洋風の味で食べてみて!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でシシトウが余ってる…でも今日の献立は和風ではなく洋風…そんな時に思いつきました!

写真なくてすみません。今度載せます!

包丁いらず、凝った味付けいらず、マヨネーズとマスタードがあれば秒で完成! 獅子唐を洋風の味で食べてみて!
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お手軽シシトウのマヨマスタードソテー

うし22
うし22 @cook_40147219

包丁いらず、凝った味付けいらず、マヨネーズとマスタードがあれば秒で完成! 獅子唐を洋風の味で食べてみて!
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材料

2〜3人分
  • シシトウ 1パック
  • マヨネーズ 2
  • 粒マスタード 1
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作り方

  1. 1

    マヨネーズと粒マスタードを2:1の割合で混ぜる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルかマヨネーズを引き、シシトウを炒める

  3. 3

    先ほどのマヨマスタードソースを絡める

    出来上がり(早っ)

コツ・ポイント

コツは特に無し!笑
和風の味付けになりがちな獅子唐ですが、程よい苦味や辛みとマヨマスタードが絡んでこれが結構くせになるんです。

エリンギやシメジなど、キノコ類や他の野菜でも応用可能!

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うし22
うし22 @cook_40147219
2017/02/02 16:15に公開
料理はフィーリング派。適当に家にある材料で、何となく創作してとりあえず美味しかったら載せてます! お菓子からご飯までぜーんぶノリで作ってます。適量の魔術師。ハカリなんぞありませんのでざっくりな分量表記お許しください〜
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ししとうがらし

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