ロティサリーチキンのチーズソースパスタ

陽&祐ママ
陽&祐ママ @cook_40095795

コストコのロティサリーチキンが残ったら、ほぐして簡単パスタに変身させましょう!フライパン不要です!
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン♪
美味しいけど1度に全部は無理・・・。
ほぐしたチキンで何かアレンジできないかと考えてパスタにしました。
付け合わせはコストコのディナーロールの明太子マヨパンです。(明太子マヨもコストコの商品♡)

ロティサリーチキンのチーズソースパスタ

コストコのロティサリーチキンが残ったら、ほぐして簡単パスタに変身させましょう!フライパン不要です!
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン♪
美味しいけど1度に全部は無理・・・。
ほぐしたチキンで何かアレンジできないかと考えてパスタにしました。
付け合わせはコストコのディナーロールの明太子マヨパンです。(明太子マヨもコストコの商品♡)

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材料

2人分
  1. パスタ 180~200g
  2. とろけるチーズ 4枚
  3. 牛乳 80cc
  4. ■塩コショウ 適量
  5. ■ニンニクチューブ お好みで(無くても可)
  6. ロティサリーチキン 食べたい分だけ
  7. 1個
  8. ブラックペッパー お好みで
  9. 粉チーズ お好みで
  10. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます

  2. 2

    耐熱ボウルに■の材料を入れて600wで2分温めます

  3. 3

    1度取り出し、混ぜ合わせます

  4. 4

    ボウルにほぐしたロティサリーチキンを入れて、さらに2分温めます

  5. 5

    ボウルに茹で上がって湯切りしたパスタと溶いた卵を入れて混ぜ合わせます

  6. 6

    チーズが固まる前にお皿に移し、ブラックペッパー・粉チーズ・乾燥パセリを振りかけて完成!

コツ・ポイント

牛乳20ccに対してチーズ1枚という感じです。ドロっと絡むパスタがお好きなら牛乳少なめで作ってください!
私はニンニク無しが好きですが、旦那はニンニク入れたのが好きです。
ロティサリーチキンやチーズの塩分があるので、塩コショウは少なめで!

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陽&祐ママ
陽&祐ママ @cook_40095795
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息子(3&6歳)と大食い旦那、4人暮らし(о´∀`о)ママは簡単美味しいご飯・おやつを日々追求中♪
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