水いらず!お豆腐白玉のフルーツポンチ♪

おにおにの鬼 @cook_40190260
お豆腐白玉は失敗もないしもっちもち最高です♪
このレシピの生い立ち
子供の時、ホームパーティーといえばフルーツポンチだったなぁ(●´ω`●)
水いらず!お豆腐白玉のフルーツポンチ♪
お豆腐白玉は失敗もないしもっちもち最高です♪
このレシピの生い立ち
子供の時、ホームパーティーといえばフルーツポンチだったなぁ(●´ω`●)
作り方
- 1
材料はこちら
- 2
豆腐は水切りせずにボウルへドボン!白玉粉も全量ドボンし、こねます
- 3
沸騰したお湯で茹でます。浮いてくるまで。
耳たぶ、とかぽよぽよ、とか好きなかたさか確かめましょう - 4
氷水にとり、ぬるさがなくなるまでしっかり冷やし、水を捨て
- 5
フルーツ缶詰、ナタデココを汁ごとどぼんw
※フルーツは一口大に切れてない缶詰の場合はその切ってください - 6
そのまま冷やしておくと白玉にフルーツ缶詰の甘いエキスがしみておいしいです。
たべる時に、器に入れ好きな量サイダーを!
コツ・ポイント
白玉は手早くつくるとべたつかないです。手にくっつきだしたら、手で丸めずに、ゴムベラでひとまとめにしてカットする方がよいかも。
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