さとうみエビ辛豆乳スープ

広島湾さとうみの幸 @cook_40202950
広島湾のよりえびと江田島のグリーンレモンが出会って、カープレッドのスープになりました!(レシピ作成者:momomoさん)
このレシピの生い立ち
広島湾でとれたよりえびを江田島産のグリーンレモンとどう組み合わせることができるかイメージしました。トムヤムクンにヒントを得たのですが豆乳をいれることで味にコクがでます。
さとうみエビ辛豆乳スープ
広島湾のよりえびと江田島のグリーンレモンが出会って、カープレッドのスープになりました!(レシピ作成者:momomoさん)
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広島湾でとれたよりえびを江田島産のグリーンレモンとどう組み合わせることができるかイメージしました。トムヤムクンにヒントを得たのですが豆乳をいれることで味にコクがでます。
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